RESEP KUE SATU / SATRU

RESEP KUE SATU/SATRU KACANG HIJAU

1. 200 gram kacang hijau
2. 175 gram gula halus
3. ¼ sdt essence vanili
4. Bubuk lada secukupnya (jika ingin ada rasa pedasnya )

CARA MEMBUAT KUE SATU/SATRU KACANG HIJAU

Sangrai kacang hijau hingga tampak mudah dikupas kulitnya lalu tumbuk hingga halus,atau bisa juga menggunakan blender.

Kemudian saring hasil bubuk kacang hijau dan campurkan gula putih bubuk secukupnya atau sesuai selera.

Ada juga yang ditambahkan lagi lada halus untuk yang menyukai makanan pedas.

Setelah ditambah gula halus,tambah juga essence vanili dan air 2 sendok makan saja lalu diaduk hingga rata.

Setelah benar-benar merata, masukkan ke dalam cetakan dan dipadatkan, kemudian tata di loyang dan panaskan dalam oven bersuhu kira-kira 150°c hingga kering,Selesai,lalu angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum dikemas.

Notes :

COCOK BUAT TAMBAHAN ANEKA KUE TOPLES SAAT LEBARAN MAUPUN UNTUK USAHA